Nutrir y llenar de Energía y Bienestar nuestro Organismo a la vez que Nos desintoxicamos es lo que nos brinda el consumo ordenado, cuidado y variado de este grupo de Alimentos.  Sus propiedades y beneficios, entro muchos otros, incluyen:

1. “Bloquear" absorción de tóxicos
2. “Atrapar” excesos ( grasas, azucares, químicos, etc.)
3. Favorecer las funciones de eliminación de desechos.
4. Nutrir y Recuperar Energía.

Existen grupos de Alimentos que tienen una o más de estas cualidades y son en los que vamos a apoyarnos para:

• preparar nuestros Menús,
• facilitar la Digestión,
• Nutrirnos,
• Recuperar Energía,
• Liberarnos de Excesos y de paso….
• …. PERDER unos Kilitos y Centímetros, en nuestra cintura, que nos están molestando.

 Los Vegetales son los Protagonistas en esta Misión, 

y los  Verdes?

…. los Mejores!

Por su alto contenido en Fibra, Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Oligoelementos, Agua, etc. Con índice glucémico bajo ( no alteran la liberación de Insulina),  estimulan el Metabolismo favoreciendo la Disminución de Grasa de Abdomen y Cintura. Sus Minerales reafirman tejidos ofreciendo luminosidad, hidratación y firmeza de la Piel.

Fáciles de adquirir en toda época, accesibles y variados nos aportan una muy buena alternativa para elaborar multiples platillos, atractivos, coloridos, saludables y sabrosos, que adultos y niños podemos disfrutar.

COL, ESPINACAS, ACELGAS, BERROS, VERDOLAGAS, KALE, LECHUGA, APIO, BROCOLI, NOPALES, EJOTES, CALABACITAS, CHAYOTES, ALCACHOFAS, PIMIENTOS, ESPARRAGOS, ROMERITOS, TOMATE VERDE, CHILE POBLANO Y VARIEDAD DE VERDES.

Su contenido de Clorofila en los VEGETALES VERDES  “purifica”( elimina y limpia) Sangre, Fortalece la Circulación, Estimula la función Depurante del Hígado  y Riñones.

No verdes pero son de los Vegetales,  y algunas Hierbas y Condimentos  con alto poder Depurante  por su contenido en Fibra y la propiedad de estimular la función del Hígado están:

Betabel, Zanahoria, Berenjena, Champiñones, Cebolla, Ajo, Curcuma, Orégano, Hinojo, Jengibre, Laurel.

De preferencia Crudos o levemente pasados al Vapor, Asados u Horneados son una Deliciosa alternativa en Nuestro Plan de Desintoxicación ya sea como Jugos, Ensaladas, Sopas, Purés, Salteados o Rayados y condimentados con finas hierbas.

Frutas Depurantes

Por su contenido de Vitaminas,  Minerales  y Enzimas Digestivas, fovorecen la Eliminación de desechos de alimentos, excesos y tóxicos del Organismo.  Por su contenido en Fructuosa que eleva los niveles de glucosa en sangre y  estimula la liberación de Insulina debemos comerlos con prudencia y de preferencia enteros ( o en jugos y licuados sin colar ),  para consumir su fibra que ayuda a equlibrar la secreción de Insulina, entre otros muchos beneficios.

PIÑA, MANZANA, PERA, KIWIE, SANDIA, LIMON, NARANJA, TORONJA, LIMA, MELON, FRESAS, PAPAYA, CEREZAS, PLATANO, DURAZNOS, ARANDANOS Y GRANADAS Son las frutas que por excelencia han demostrado estimular la funcion Depurante del Higado y Diurética del Riñón.

Batidos, Licuados, Infusiones, Solos o Combinados con algunos Vegetales son una Fresca, Nutritiva y Efectiva Opción para Nuestro Objetivo.

Consomé Revitalizante

Preparado con Huesos  ( carcazas, manitas, con tuetano, con o sin carne) de aves y animales criados sanamente, podemos agregar sal de mar y especies para obtener un nutritivo caldo que así solo, o como base de sopas de vegetales, aporta Aminoácidos como la glicina y prolina que provocan Saciedad, Energía y Vigor además de favorecer el desarrollo de Flora Intestinal Benéfica y la buena digestión. Los Minerales concentrados en este nutritivo caldo reactivan enzimas digestivas, estimulan el metabolismo  y favorecen la acción depurante de Hígado , Riñón y Vesícula.

 EJEMPLO DE MENU DEPURANTE.

POR LAS MAÑANAS

 Te o infusion de  Jengibre, Comino, Verde, Hinojo, Peregil, etc.

Licuado Depurante sin colar y durante la mañana licuar 2 a 3 vegetales con 2 a 3 frutas no agregar endulzantes. ( O puede suplirlo por el licuado Multifibra Detox, Linaza 4 Plus )

Guisado de Vegetales cualquier vegetal de su eleccion ( nopales, ejotes, espinacas, etc) con jitomate, cebolla y chile en caliente, o una ensalada fresca si lo prefiere.

DURANTE EL DIA

Consomé revitalizante sólo o con vegetales como sopa.

Guisado de Vegetales  los que desee horneados, asados, cocidos, rallados condimentados con finas hierbas.

Ensalada fresca  tan variada como gustes, puedes aderezar con aceite de Oliva, vinagre de manzana, naranja, o si es caliente como estofado salsa roja, verde con o sin picante.

Bebidas  Agua Natural, Clorofila o agua de fruta depurante( consulta el blog bebidas depurantes )

Este tipo de Alimentos los puedes consumir a lo largo del día las veces y cantidad que desees.

¿CON QUE FRECUENCIA Y POR CUANTO TIEMPO HACER UNA DETOX ?

Un descanso y reparación a Tu sistema digestivo, que libera Tóxicos de Tu Organismo en general siempre esta indicado, sobre todo en :

• Estados Tóxicos y malas Digestiones
• Antes de un Plan de Control de Peso
• Después de Vacaciones
• Como apoyo a tratamiento Medico
• 2 a 3 días a la Semana para propiciar una Mejor Nutrición
• O de forma continua, Implementar Alimentos, Bebidas y Suplementos Depurantes a la Dieta cotidiana con el fin de Fortalecer Digestión, Desintoxicar y Mantener Equilibrio, Bienestar y Salud.

Ya tienes el PRIMER PASO  un buen aporte de Nutrientes Depurantes, Saciantes y Deliciosos.

Apoya Tu Plan con Suplementos Naturales que Fortalezcan y Estimulen Tu sistema de Depuración, y de forma Segura y Efectiva limpies Tu Organismo de Excesos que están frenando Tu Bienestar y Salud.                                     

Recuerda que:

VERSE BIEN,

Y SENTIRSE BIEN

ES ESTAR BIEN!

Dra. Maricela Magaña López.

Médico Bariatra- Nutriólogo Clínico.